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lunedì 8 ottobre 2012

Crostata ai frutti di bosco...

...dalle mie creazioni...una base di pasta frolla farcita con crema pasticcera semplice e decorata con gustosi frutti di bosco!
Tendo a non mettere la copertura di gelatina perchè a non tutti piace...ma solo se viene consumata il giorno stesso!
Diversamente è opportuno inserirla alla fine come copertura per permettere al frutto di mantenersi anche per due, tre giorni!

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